循環農業新突破：浮萍自動化系統轉廢為寶的永續畜牧模式
科技產業資訊室(iKnow) - 廖雅韻 發表於 2025年5月14日
圖、循環農業新突破：浮萍自動化系統轉廢為寶的永續畜牧模式
現今農民正面臨前所未有的挑戰，除了傳統的氣候風險與作物病蟲害之外，現代農業需應對供應鏈不穩、原物料價格波動、勞力短缺、廢棄物管理及永續壓力等多重難題，在這些問題之中，如何在市場快速變化與政策不確定性的雙重夾擊下維持農場的經濟效益，成為農民最迫切需要解決的核心問題。
由前麻省理工學院Tata中心轉譯研究主任Jason Prapas創立的新創公司 Fyto，開發出一套高度自動化的植物性生產系統，用於栽培具有高度經濟與環境價值的水生植物-浮萍(Lemna)，實現飼料生產、生態淨化與資源循環的整合式運作，為未來農業創造了新的可能性。
浮萍廣泛分布於淡水環境，具有極強的環境適應力與再生能力，在理想條件下，其生長速度驚人，生物量每2天可翻倍，蛋白質乾重含量高達20-40%，為蛋白質產量最高的植物之一，而每英畝浮萍每年可生產的蛋白質遠超過黃豆，可作為替代傳統植物性飼料的理想選擇，此外，浮萍可大量吸收水中的氮、磷等營養鹽類，同時具備重金屬去除能力，對於處理畜牧廢水、改善水質具有高度應用價值。
畜牧廢水一直是農業溫室氣體排放與水污染的重要來源，尤其在乳牛農場，傳統處理方式不僅成本高、能效低，還可能導致地下水污染或甲烷排放，Fyto系統提供了一個新思路：將這些富含營養的廢水視為植物生長的資源，而非負擔，利用廢水種植浮萍，公司更打造了全球最大的農業機器人系統，負責持續監測浮萍健康、生長密度與營養成分等最佳化的種植管理，並自動收穫適當數量以維持系統穩定，這種全流程自動化與智慧化的耕作方式，降低了對人力的依賴，同時提高了系統效率與穩定性，每日產出的浮萍可直接餵飼乳牛或作為綠肥與能源原料，使整個農場形成封閉式的資源循環體系，極大提升環境與經濟的雙重效益。
Fyto的浮萍系統展現了新農業技術與自然生態整合的巨大潛力，透過「污染→養分→生產→飼料→循環」的創新邏輯，不僅為乳牛農場找到了解決廢水與飼料來源的雙重途徑，也為永續農業與碳中和目標貢獻一條可行的實踐路徑，相較於傳統大豆或玉米飼料生產需要龐大土地、水源與肥料，浮萍系統僅需少量土地與再生水源即可達成高產出，再加上自動化與遠端監控，整體運營成本可顯著下降，為農民創造新的利潤來源，也為食品供應鏈注入更穩定與低碳的替代方案，打造一個更智慧、更永續、也更具彈性的農業未來。(923字；圖1)
參考資料：
Startup helps farmers grow plant-based feed and fertilizer using wastewater. MIT News. 2025/05/06.
Startup Transforms Waste into Farm Feed and Fertilizer. Kentucky Ag Connection. 2025/05/06.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【聲明】
1.科技產業資訊室刊載此文不代表同意其說法或描述，僅為提供更多訊息，也不構成任何投資建議。
2.著作權所有，非經本網站書面授權同意不得將本文以任何形式修改、複製、儲存、傳播或轉載，本中心保留一切法律追訴權利。
|