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台灣精緻農產品發展之路-亞洲瑞思的經驗(下)

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科技產業資訊室 (iKnow) - Amber 發表於 2005年6月17日
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說明:2005年1月號《遠見》雜誌,介紹了一家致力於推廣台灣精緻農產品「發芽米」之農業生技公司亞洲瑞思的發展現況與經營理念,內容讓人看到台灣新生代對於台灣精緻農產品的熱情與信心,本文我們以智慧財產權的諸多面向與微笑曲線來說明這家公司的營運模式,並提出可能通用於其他精緻農產品的營運模式,為台灣精緻農業全球化之路提出淺見。

文章來源:《遠見》2005年1月號,篇名:「亞洲瑞思以發芽米開新路」,作者:林宜諄,網路出處:http://magazines.sina.com.tw/globalviews/contents/200501/200501-003_1.html

評析:

  • 評析與討論 (續上)

(三) 公司經營初期利用代工能量賺取現金流量。亞洲瑞思佈局微笑曲線發展精緻農產品如圖一所示,其中經由選定特定產品建立自主研發能量為第一步,包括申請與獲取兩件專利。經由核心技術的累積,該公司應已經建立在特定技術的發展能量(畢竟台灣農民能夠申請專利的數量不多),因此擴大相關技術能量與等待市場時機的到來為第二步。

根據《遠見》雜誌的報導,亞洲瑞思經由為台北縣板橋市農會與池上米廠等代工累積能量並獲取初期現金流入。我們認為這個步驟的切入是正確的,因為由技術的掌握到量產規模的建立是需要經驗與時間累積的,而該公司獲取上游核心技術,若能進一步掌握生產製造所需的經驗,那麼微笑曲線的左半邊便可完整佈局。此外,由於此產品市場尚落於早期使用者階段,而傳統上農會與傳統的農業通路又是主要農產品的通路,因此藉由農會通路有助於此產品通過早期階段,往大眾市場前進。

由於代工業務屬於B2B模式,因此其所強調的經驗與技術與B2C不同,例如B2B強調品質,速度與成本,因此這階段亞洲瑞思應藉此機會加強量產能量上的提升與成本的控制等,也就是說亞洲瑞思應該向高科技公司學習如何管理一個高級的農業加工廠,使得所做出的品質能夠穩定,並且預備以後量產規模(經濟規模)的建立。當然,農產品的生產與製造牽涉到由農產品的生產(播種、施肥、收成等),到後續加工與包裝等(後處理等),因此若相關完整生產流程可以採用類似台灣有機生產,國際有機生產(其實不一定需要有機生產,可能包括某種高精度高標準的生產)或是自己建立某種高形象高標準的生產,那麼在整個產業鏈的建立上當更佳完整。需要注意,精緻農業或農產品之所以具有更高的附加價值,就在於其具有極高的品質要求與形象包裝。

(四) 善用品牌,全球佈局。根據表一內容,亞洲瑞思公司資本額為兩千八百多萬,並且由法藍瓷總裁陳立恆為主要投資股東與董事長,因此我們認為該公司後續主要的發展利基在於品牌行銷。我們認為經由陳立恆在國際行銷精品所累積的能量與經驗,若能為精緻農產品(農產品中的精品)找到獨特的行銷模式(農產品提供的滿足與藝術精品是有差異的,但是現階段都屬於某種利基市場,因此商業模式仍須進一步建立),後續發展當有可能為台灣建立另一個特別的品牌形象。

根據現有的報導,亞洲瑞思正進行的國際行銷與國內行銷包括美國、新加坡和馬來西亞,與慈濟、南僑與統一超商等。雖然我們無法進一步瞭解其真實行銷佈局,但是若以國內行銷來看,對於慈濟、南僑與統一超商等的行銷仍屬於B2B的部分,也就是藉由主要可能採用者,例如慈濟屬於佛教團體,統一超商屬於零售通路與餐飲便當提供者。此外,我們認為對於代工B2B與行銷到通路商B2B的策略應有所區隔,不然後續可能有所衝突,因此應即早建立相關策略規劃。

表三為亞洲瑞思的台灣商標申請,商標名稱為「ASIARICE BIOTECH., INC.」,其中「RICE BIOTECH, INC.」不在專用範圍內,所以真正商標內容為「米的圖案+ASIA的文字」。基本上,這個商標的價值應僅於公司名稱的登記,真正成為商標的意義不大。因此,若我們站在亞洲瑞思的角度來看,該公司應更積極佈局相關品牌或是智慧財產權,並且需要先回頭擬定相關品牌發展策略,包括對於B2B要用哪一種品牌,對於B2C要用哪一種,國際行銷要用哪一種,主品牌與次品牌如何區隔等。

(五) 善用微笑曲線,積極推廣精緻農業。根據上面不同面向的初步討論,我們欣見台灣年輕一代已經開始有了行銷台灣,行銷台灣精緻農產品的佈局之路(雖然策略與內容仍略顯粗糙),並且已積極向品牌行銷與自主技術開發之路。

我們更期待有更多新生代在全球佈局與智慧財產佈局的思考架構下繼續努力,如能善用過去所累積的製造能量與品牌行銷經驗,我相信台灣農產品一定可以走向國際化之路,那麼台灣不再只是一個生硬的半導體與電子大國,亦是一個重視生態重視生活環境與精緻農業的大國。(1767字)


 
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